Mi chiedo se esiste una politica Apple contro la condivisione dello schermo? Il mio caso d'uso di base è simile alla funzione di mirroring da iPad a Apple TV, tranne che sto cercando di rispecchiare il dispositivo su un Mac (al contrario di una TV).
Ciò che alla fine devo fare è registrare le azioni da un Mac (o PC se funziona) che si stanno verificando su un dispositivo iOS - che include l'apertura dell'app store; così l'emulazione non è un'opzione. Se qualcuno riesce a pensare a un modo intelligente per registrare ciò che sta accadendo sul dispositivo iOS, senza puntare la fotocamera su di esso, io sono tutto orecchie.
Nel caso in cui qualcuno si imbatta in questo, la registrazione dello schermo di Quicktime + l'emulatore di Xcode dovrebbe funzionare in circostanze normali. Il mio caso d'uso è solo più esigente.