In Lion, hai All My Files per cercare tutto nella tua cartella home. Tuttavia, quando attivi Spotlight del Finder, tramite command + F puoi iniziare a cercare solo digitando prima qualcosa.
Come posso cercare tutto in una cartella particolare (ad esempio, HDD esterno) senza specificare un token di ricerca?
Dopo qualche ricerca in più, mi viene in mente che il riflettore del Finder aveva un'interfaccia utente booleana da OS X 10.5. Puoi filtrare per "non una cartella" 
perl'esperienzaTuttiimieifileoconunpo'piùdifiltro
Però sembra un po 'hacker.
Puoi creare una ricerca salvata simile a "Tutti i miei file" ma solo cercando una cartella specifica:
Apri la cartella che vuoi cercare
Inserisci -kind:folder nel campo di ricerca
Nella parte superiore della finestra assicurati di scegliere di cercare solo la cartella in cui ti trovi. Seleziona automaticamente "Questo Mac", a meno che tu non abbia cambiato le preferenze del Finder.
Fai clic su "Salva" (direttamente sotto il campo di ricerca) per salvare la ricerca e aggiungerla alla barra laterale.
(Facoltativo) Modificare la finestra in vista icone, quindi modificare le opzioni di visualizzazione ( Cmd + J ) per ordinare per Tipo e ordinare per Data Ultima apertura.
In Preferenze del Finder, nella vista Avanzate, c'è un elenco a discesa in cui puoi scegliere quale cartella cercare per impostazione predefinita.
Basta impostarlo su "Current Folder", quindi dovrai solo navigare verso la cartella che vuoi cercare e digitare quello che vuoi nella casella di ricerca del Finder.
È uno screenshot di Snow Leopard, ma dovrebbe funzionare anche su Lion.