Non ho mai avuto un arresto anomalo nell'applicazione Terminale perché non l'ho mai usato (o quasi mai). Quindi, non posso rispondere alla tua prima domanda.
Riguardo alla tua seconda domanda, sì, esiste un emulatore di terminale oggettivamente migliore per macOS:
iTerm 2 is a replacement for Terminal and the successor to iTerm. It
works on Macs with macOS 10.8 or newer. iTerm2 brings the terminal
into the modern age with features you never knew you always wanted.
Utilizzo iTerm 2 da quando ho l'iMac e non ho mai perso nessuna funzionalità dell'applicazione Terminal. Inoltre, iTerm 2 è un software open source.