A meno che tutti siano d'accordo sul fatto che la storia non è necessaria o indesiderabile, di solito non c'è bisogno o motivo per rimuoverla dall'arretrato. Per la specifica preoccupazione che sollevi, non vedo come la rimozione completa della storia di un utente possa far sentire l'utente più ascoltato. Detto questo, se è stato deciso (in ultima analisi dal Product Owner) che la storia non verrà elaborata (o rinviata a una "versione" successiva), la storia dovrebbe essere contrassegnata come appropriata piuttosto che costantemente rivalutato. Nella mia esperienza, non raggiungi mai il fondo dell'arretrato. È del tutto normale che una storia venga ripetutamente depolarizzata. Questo fa parte del processo della "squadra" (in senso lato) che capisce cosa è realmente importante. La maggior parte del resto di questa risposta riguarda davvero come affrontare il "rischio" di un "disimpegno" dell'utente.
Se un utente è in grado di "tracciare" la propria storia, probabilmente è (o almeno dovrebbe probabilmente) in grado di essere coinvolto (almeno come spettatore) nella prioritization processo. Quando la storia è stata aggiunta, avrebbero dovuto già conoscere la sua massima priorità. Se l'utente è coinvolto attivamente, presumibilmente ha altre storie che stanno per essere completate e dovrebbero avere pochi motivi per "disimpegnarsi". Se l'utente è coinvolto attivamente e tutti le storie degli utenti vengono depuritate, allora 1) questo è un problema in cui le funzionalità critiche per un particolare utente vengono deprioritizzate perché non è importante per altri utenti (o varianti peggiori di questo), o 2) il progetto non è realmente mirato alle preoccupazioni di quell'utente e il disimpegno è probabilmente una risposta appropriata.
Nel caso (1), se l'utente non è in giro per discutere sul motivo per cui una storia dovrebbe avere priorità più alta, coinvolgeteli. Come preludio a questo o più in generale, molto probabilmente in una riunione retrospettiva di sprint, ma ogni volta, dovresti far notare al team che ritieni che alcuni casi d'uso siano ignorati e che potenzialmente potrebbero produrre un sistema che è inutilizzabile per alcuni utenti. Se l'utente non è molto assertivo, tu o altri membri del team potrebbe essere necessario prestare le tue voci per discutere la prioritizzazione (ovviamente, assumendo che tu sia d'accordo con l'utente). Un lieve "coaching" peer-to-peer può anche essere utile se ti senti in grado di fare una cosa del genere, o puoi suggerirla a una persona più appropriata. Ad esempio, si potrebbe dire qualcosa sulla falsariga di "vogliamo costruire un sistema che funzioni per tutti ma siamo vincolati dal grado di stack, quindi dovresti parlare e aiutare le persone a capire l'importanza della storia utente X". I punti importanti da colpire qui sono: a) spiegare il processo in modo che l'utente comprenda come lavorare al suo interno, e b) incoraggiare l'utente a difendere per le storie che ritengono importanti.
Le cose diventano più complicate (ovvero più politiche) se l'utente è necessario per un esplicito (e in misura molto minore, ma non banale, implicita) il buy-in. In questo tipo di scenario alcuni "scambi di cavalli" possono essere appropriati, anche se questo di solito è un brutto segno. In definitiva, una tale decisione sarebbe giunta al Titolare del prodotto in quanto essi sono l'arbitro ultimo per la prioritizzazione. Dal momento che il valore del software che viene scartato o non utilizzato è del tutto negativo, può essere sensato fare alcune storie "non importanti" per ottenere un buy-in. Questo tipo di politica di solito avviene a livelli organizzativi più elevati rispetto a uno sviluppatore, ma si può sicuramente sollevare preoccupazioni sul fatto che il team potrebbe non riuscire a ottenere il buy-in dagli utenti. Questo va oltre Agile / Scrum. Metodologie agili cercano di usare trasparenza e coinvolgimento per evitare questi problemi. Nella mia esperienza di sviluppatore, all'interno di organizzazioni più grandi, ho dovuto continuamente e attivamente sostenere un maggiore coinvolgimento da parte degli utenti finali.