È "sicuro" installare un'app in quanto tale:
(1) utilizzando solo una connessione dati cellulare (wifi disattivato) accedi all'App Store.
(2) abilitare il wifi.
(3) connettersi alla rete pubblica wifi.
(4) disabilitare i dati cellulari.
(5) scaricare l'app.
(6) abilitare i dati cellulari.
(7) disabilita il wifi.
(8) installare l'app.
L'iPhone può saltare tra i dati wifi e cellulari senza interrompere una connessione TCP?
Il tuo scenario non funzionerà, ho paura, perché viene creata una connessione TCP tra un indirizzo IP e una porta di origine e un indirizzo e una porta di destinazione.
Nel tuo scenario, l'indirizzo IP sorgente del tuo telefono cambierebbe quando cambiere le interfacce di rete. Questo interromperà la connessione, quindi l'App Store non riconoscerà che sei già connesso in precedenza, anche se ti sei connesso in modo sicuro tramite TLS (HTTPS)
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