Sempre un buon punto di partenza è spegnere e riavviare il tuo iPhone. Se ciò non funziona, è il momento di approfondire ulteriormente.
Se il riavvio non ha alcun effetto, è possibile che il tuo iPhone si stia connettendo a qualche tipo di dispositivo Bluetooth? Potrebbe non essere necessariamente una cuffia (so che hai detto che non la usi) - potrebbe essere un altoparlante, un ricevitore, cuffie, ecc.
La prossima volta che succede, la prima cosa che farei è andare alle impostazioni Bluetooth in Impostazioni > Bluetooth e controlla se ci sono dei dispositivi qui elencati? Se vedi qualcosa che non riconosci e non vuoi mai connettere, tocca il simbolo blu on a destra e seleziona Elimina questo dispositivo.
Un altro passo per la risoluzione dei problemi che puoi fare è disabilitare del tutto Bluetooth per un po 'per vedere quale differenza, se ce ne sono, che rende. Ancora una volta, puoi farlo a: Impostazioni > Bluetooth.
Se nulla di tutto ciò aiuta, puoi controllare la presa della cuffia per assicurarti che sia libera da eventuali detriti. Puoi anche collegare alcune cuffie e vedere come si comporta il tuo iPhone e quindi scollegarlo nuovamente.
Infine, hai a disposizione varie opzioni di ripristino in Impostazioni > Generale > Reset. Potresti iniziare con l'opzione Ripristina impostazioni di rete (nota che questo ripristinerà reti Wi-Fi e password, impostazioni di rete mobile, VPN, ecc.)
Altrimenti potresti eseguire un backup completo del tuo iPhone e quindi eseguire un ripristino completo di tutti i contenuti e le impostazioni (disponibile anche in Impostazioni > Generale > Ripristina). Questo cancella tutto, quindi assicurati di aver eseguito un backup completo in modo da avere qualcosa da ripristinare!