Sto usando OS X Lion 10.7 con una tastiera inglese americana. Per digitare umlaut in tedesco, di solito, premo e tengo premuto il tasto appropriato fino a quando appare il piccolo pop-up OS X e quindi posso scegliere l'umlaut.
Nell'editor di TexShop posso fare esattamente la stessa cosa. Per esempio, tengo premuto "u" e appare il piccolo popup. Quindi scelgo "2" per scrivere "ü", ma quello che succede è che invece di "ü" viene inserita una "u". Ho anche provato la scorciatoia Cmd + U ma mostra lo stesso strano comportamento. Non penso che sia un problema di codifica perché posso copiare e incollare umlaut in TexShop. Vengono visualizzati e posso anche compilare un documento pdf.
Qualche consiglio su cosa c'è di sbagliato qui?
Ho appena trovato una soluzione. Se si preme e si tiene premuta la lettera e quindi si utilizzano i tasti cursore per scegliere l'umlaut, funziona correttamente. Sembra che il problema siano i tasti numerici per scegliere l'Umlaut giusto dal popup.
Esempio di digitazione ü:
[Premi e tieni premuto] - [2] = > Non funziona!
[Premi e tieni premuto] - [- >] - [- >] - [Invio] = > Funziona!