L'app Mac Notes memorizza le sue preferenze in un plist da qualche parte o ha un diverso metodo di archiviazione? Sembra che non usi ~/Library/Preferences/com.apple.notes come fa la maggior parte delle app di sistema.
Spero di trovare un metodo per programmare le sue impostazioni a livello di codice (ad esempio defaults write o simile).
Aggiornamento
Poiché Alexander ha notato , Notes è in modalità sandbox e memorizza alcuni dati accessibili tramite defaults [read|write] com.apple.Notes (maiuscole e minuscole) . Tuttavia, le impostazioni del riquadro delle preferenze che sto cercando (in particolare l'impostazione Nuove note iniziano con ) non sembrano essere salvate lì. Spero che qualcun altro possa trovare dove potrebbe essere mantenuto.