Penso che sia più semplice mantenere funzionale Mail.app e ridurre invece la quantità di spazio che utilizza, principalmente limitando la quantità di posta disponibile a livello locale (impostata su Gmail).
Nota che questo influenzerà anche thunderbird. Supponendo che tu stia usando thunderbird per leggere la nuova posta, e il web per cercare la vecchia posta, questo funziona bene.
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Limite IMAP : gmail.com → Impostazioni → Inoltro e POP / IMAP → Abilita IMAP → Limiti dimensioni cartella (in basso): limita le cartelle IMAP ... 1000 (o inferiore).
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Non scaricare automaticamente gli allegati : Posta → Impostazioni → Account → (scegli l'account Gmail) → "Scarica allegati": Nessuno
Potresti voler annullare la sincronizzazione di gmail e assicurarti che tutta la posta sia stata eliminata prima di aggiungerla nuovamente, se non vedi lo spazio tornare (potrebbe funzionare da solo se paziente).
Inoltre, dovresti periodicamente pulire i tuoi allegati di grandi dimensioni , prova a cercare "size: 25000000" in gmail per trovare ed eliminare quelli che non ti servono. Se fai sopra, non importa molto, ma comunque buone pratiche.
Ulteriori informazioni sulla riduzione Utilizzo dello spazio Mail.app.