Credo che la posizione di Apple sia una cancellazione standard abbastanza buona su SSD. Nell'articolo sulla cancellazione sicura, raccomandano di abilitare FileVault prima di introdurre qualsiasi dato sensibile sull'unità in modo da poter gettare via la chiave di crittografia e non aver bisogno di passaggi di cancellazione per essere sicuri.
Detto questo, nella tua situazione, non farei una cancellazione di 3 passaggi su un SSD e anch'io non farei una semplice cancellazione senza passaggi.
Invece, accendere FileVault 2 (supponendo che tu abbia un SO più recente) e quindi avviare la modalità di ripristino e ripartizionare il disco. Assicurati di non sbloccare l'unità ma semplicemente ripartizionalo in una partizione HFS + vuota, senza passaggi necessari.
Questo garantisce che ogni blocco scrivibile sia totalmente crittografato e randomizzato in modo che sia impossibile dire quale sia lo spazio libero e quali fossero i file, per non parlare del recupero dei dati.
Le passate sono un colpo marginale sulla vita del drive (sono valutate per centinaia o migliaia di passaggi), ma un wipe completo potrebbe essere tanto logore quanto tre mesi di uso intenso. Ciò che rende i passaggi inutili è che sprecano il tuo tempo e sono un'usura aggiuntiva non necessaria su una parte consumabile (l'SSD).