Compilando LaTeX nei prodotti Apple: c'è qualcosa come pdflatex in giro?

I miei amici Apple dicono che non possono compilare LaTeX. Non ho un Mac a portata di mano per testare qual è il problema.

1. Come posso ottenere qualcosa come pdflatex per ottenere LaTeX compilato su un Mac come MacBook o iMac?

2. E iPad? Come posso compilare LaTeX su un iPad?

Ho suggerito ai miei amici di compilare le cose sui loro server e usare Sshfs, più qui , ma hanno problemi a ottenere MacPorts. Ora sto cercando di trovare un modo locale di fare le cose.