Impossibile ripristinare dal backup TM in modalità di ripristino

Finalmente lo risolvo:

• attiva la modalità di ripristino

• Seleziona Reinstalla nuovo macOS, inizia a scaricarne uno vecchio
  (Mavericks).

• inizierà l'installazione del sistema operativo.

• al termine, verrà riavviato e verranno visualizzati i passaggi di configurazione.

• Ora il mac funziona, si riavvia e si accede nuovamente alla modalità di ripristino

• ma questa volta per ripristinare il backup da TM, che è quello che voglio.

  Ora ripristinerà senza errori.

Quello che ho notato è che dopo aver eseguito di nuovo il comando diskutil list , ho visto una nuova partizione sul disco rigido di root che è Apple_Boot Recovery HD Penso che questo sia il problema che mancava, inoltre spiega perché quando premo Comando + R mi porta alla modalità di ripristino di Internet non quella normale.

Su un MacBookPro 2012 l'immagine di avvio della rete è Mavericks e risulta nei messaggi segnalati dall'OP quando si tenta un ripristino. Anziché eseguire un'installazione completa come suggerito sopra, è sufficiente creare un dispositivo USB avviabile per High Sierra secondo il collegamento . , avviare da USB e selezionare immediatamente "Ripristina da un backup di Time Machine". Il ripristino da un avvio di High Sierra funziona, mentre quello di Mavericks no.

Riavvia da Internet Recovery. Premere CMD + Opzione + R all'avvio.

Se vedi un globo all'avvio di quanto sei in Internet Recovery. Questo richiederà un po 'di tempo perché il sistema specifico per il tuo Mac verrà scaricato da Apple.

Apri Utility Disco scegli l'unità di sistema sul lato sinistro (l'unità denominata "Macintosh HD" non l'unità principale) e fai clic su Cancella. Ad esempio, assegnare al drive un nome come "Macintosh HD".

Se questa operazione viene eseguita senza errori, chiudi l'utilità del disco e prova a ripristinare l'unità da Time Machine.