Il nome che devi passare a   security find-internet-password    è il nome mostrato in Accesso Portachiavi, sia dalla colonna Nome della voce che dal titolo mostrato nella parte superiore della finestra Accesso Portachiavi quando la voce è selezionata. 
 Puoi anche cercare attraverso il portachiavi direttamente eseguendo 
security dump-keychain | grep -i instagram
 PS: nel mio caso il risultato è stato 
$ security dump-keychain | grep -i instagram
    0x00000007 <blob>=0xx...xxx  "instagram.com (Passwords20not20saved)"
    "srvr"<blob>="instagram.com"
 con alcuni caratteri Unicode mischiati nel campo Nome (che spiega perché   find-internet-password    non è stato in grado di trovare una corrispondenza).