Non ho esperienza con OS X 10.8, ma ho fatto un sacco di funzioni di amministrazione di computer-computer attorno a OS X 10.3 / 10.4 / 10.5. Modificherò e / o rimuoverò la mia risposta se arrivano risposte migliori.
Mi piacerebbe che le tue preferenze di base per l'applicazione - per browser, app per l'elaborazione di testi, ecc. - duplicassero OK (con la notevole eccezione di alcuni software licenziati, cioè Adobe CS Suite, Filemaker Pro, ecc.) - - ma probabilmente le impostazioni del Controllo genitori vivono al di fuori delle cartelle home dell'utente, da qualche parte in / Libreria (a livello di sistema / Libreria, non ~ / Libreria.)
Potresti avere successo copiando a mano o con script le directory e i file rilevanti da / Library, ma potrebbero esserci altri problemi in agguato.
Ho pochi dubbi sul fatto che, senza un sacco di fatica e competenza da parte tua, i tuoi studenti probabilmente stanno per "strappare le macchine" dal punto di vista del software. Faresti meglio ad avere un metodo semplice per cancellare e amp; rinfrescare le macchine su base regolare se si desidera mantenere una parvenza di coerenza.
Sarebbe molto meglio eseguire OS X Server 10.8 e utilizzare le funzioni di gestione del gruppo di lavoro incorporate, che ti darebbero una configurazione robusta e facile da gestire.