Puoi copiare, quindi collegare simbolicamente, la cartella iBooks a un'unità esterna.
La libreria iBooks è archiviata nel seguente percorso:
~/Library/Containers/com.apple.BKAgentService/Data/Documents/iBooks/Books
Esci da iBooks, quindi sposta questa cartella 1 in un'unità esterna. Quindi, collega il link a questa cartella:
ln -s /path/to/iBooks-library ~/Library/Containers/com.apple.BKAgentService
1 Nell'esempio sopra, ho spostato l'intero contenitore BKAgentService, ma puoi semplicemente spostare i libri stessi e lasciare il resto sul disco locale - potrebbe migliorare le prestazioni.