Per un'applicazione completa per monitorare l'utilizzo della rete di altre applicazioni (tutto il traffico, non solo http), prova Little Snitch .
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Scusa, ho perso l'intera chiave "app sul mio telefono" bit. Non c'è modo per un processo di ispezionare o intercettare i dati da qualsiasi altra app, poiché tutte le app sono in modalità sandbox. L'unico modo per avvicinarsi a questo è attraverso un jailbreak.
Altrimenti, dovresti abilitare la registrazione sul tuo router, e le specifiche su come farlo o quanto sia facile dipende dal tuo firewall / modem / router. Little Snitch potrebbe essere ancora in grado di aiutarti se hai il tuo Mac come punto di accesso wireless.