Posso testare le app per iPhone scaricate da iTunes in iPhone Simulator?

Non aver paura. Il simulatore funziona su architettura x86 e le app per iPhone sono pubblicate per essere eseguite su ARM.

Questo non è lo scopo previsto di iPhone Simulator. Lo scopo di iPhone Simulator è di offrire agli sviluppatori una comoda piattaforma di test per l'applicazione che stanno sviluppando in quei casi in cui un iPhone fisico non è facilmente disponibile. Al momento non è possibile installare applicazioni compilate da altri sviluppatori nel proprio iPhone Simulator.

Per quanto riguarda le app di test, l'App Store non supporta versioni demo del software o un modo per "provare prima di acquistare" simile a shareware. Gli sviluppatori più vicini possono arrivare a questo paradigma offrendo una versione "lite" della loro app gratuitamente e poi una versione separata e completa per l'acquisto.

No.

Le app per iPhone destinate a un dispositivo iOS o all'app store sono compilate da Xcode in modo completamente diverso dalle app destinate a iOS Simulator (dallo stesso codice sorgente, quindi questo Simulatore è adatto solo per testare la sorgente, non il binario dell'App store ). Set di istruzioni completamente diversi e incompatibili, quindi non è possibile un semplice hack.

Aggiunto:

Inoltre, le app scaricate dall'App store sono parzialmente crittografate, in modo che solo un dispositivo reale possa vedere il codice di tutti gli eseguibili.