Stavo avendo un problema simile in cui le note del presentatore avrebbero cambiato radicalmente le dimensioni senza apparente, rendendole illeggibili.
Dopo aver controllato molte delle schede, inclusa quella di Apple, sono inciampato in un'idea di qualcuno (non ricordo chi ora). L'ho provato e ha funzionato alla grande.
Esci da Keynote, avvia Utility Disco, seleziona il tuo disco rigido dall'elenco a sinistra e quindi seleziona:
Ripara permessi del disco!
Esci dal DU, rilancia Keynote e le note del tuo presentatore saranno (si spera) bene.
Buona fortuna!