Se disattivi il flusso di foto di iCloud sul dispositivo, il flusso di foto e le immagini nella cartella dello stream, vengono rimossi dal dispositivo, MA NON DA iCloud. Se hai altri dispositivi che utilizzano il flusso di foto di iCloud, non subiranno alcun impatto. Puoi anche eliminare dal flusso di foto, proprio come qualsiasi altra cartella.
Se hai un Mac, ti consiglio caldamente di utilizzare iPhoto e di collegare iCloud ad esso. Ciò consentirà a iPhoto di scaricare automaticamente tutte le immagini del flusso di foto e di salvarle in modo sicuro sul tuo disco rigido. Quindi non importa cosa, saranno salvati.
Se hai solo un dispositivo o esci da iCloud per le immagini, Apple conserva le immagini nel cloud per 30 giorni, quindi puoi semplicemente riconnetterti e le immagini saranno ancora lì. Vedi questo articolo: link