Il modo consigliato da Apple per disinstallare e installare Xcode è nel documento "Leggimi" che accompagna ogni versione, che in pratica dice di avviare Terminal.app quindi (se Xcode è stato installato originariamente nella posizione standard) digita
sudo / Library / uninstall-devtools --mode = all
Ti verrà richiesto l'id superutente che di solito è la stessa password del primo utente (non limitato) registrato su Mac.
Ti consiglio di riavviare il Mac prima di installare (nuovo e vecchio) Xcode.
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