In iTunes (Windows 7) Cifra il backup locale è selezionato e non riesco a ricordare la password. Non ho bisogno di ripristinare il mio iPad; Voglio solo essere in grado di eseguire il backup. Se tento di deselezionare questo, iTunes richiede la mia password. Come posso iniziare a pulire (senza perdere dati dal mio iPad, che non è stato aggiornato a iOS 6)?
Dal supporto Apple:
Attenzione: se si cripta un backup di iPhone in iTunes e si dimentica la password, non sarà possibile eseguire il ripristino dal backup ei dati non saranno recuperabili. Se si dimentica la password, è possibile continuare a eseguire il backup e utilizzare il dispositivo, tuttavia non sarà possibile ripristinare il backup crittografato su qualsiasi dispositivo senza la password. Non è necessario inserire la password per il backup ogni volta che si esegue il backup o la sincronizzazione.
Se non ricordi la password e vuoi ricominciare, devi eseguire un ripristino completo del software e quando iTunes ti chiederà di selezionare il backup da cui ripristinare, scegli l'impostazione come nuovo dispositivo.
Immagino si applichi anche a iPad, e sì, questo è un grave inconveniente per te, ma almeno è una risposta definitiva dalla fonte.