Mac OS X può leggere (ma non necessariamente scrivere):
- HFS + (formato predefinito per Mac OS X, in formato normale, con journal, con distinzione tra maiuscole e minuscole o con distinzione tra maiuscole / minuscole / maiuscole / minuscole)
- NTFS (ma non scrivere, per impostazione predefinita)
- FAT (32 e 64 come si vede nel commento di Christian Correa)
Mi aspetto che possa leggere ma non l'ho testato:
- HFS (il vecchio file system Mac OS [Hierarchical File System])
- UFS (Unix File System; le versioni precedenti di OS X potevano essere formattate e installate su partizioni UFS)
So per certo che OS X non leggerà:
- ReiserFS
- ext * (qualsiasi delle varie versioni del file system ext Linux)
- praticamente qualsiasi altra cosa
Dai un'occhiata alla colonna di Mac OS X nel articolo di Wikipedia che confronta i file system
incredibilmente completo.