Come convertire un file pdf in un file di testo?

Adobe Reader ha un'opzione "Salva come testo ..." nel menu File. Il modo più semplice.

ps2ascii è una parte di Ghostscript , che può essere installata su Mac OS X (e potrebbe già di default dalla fabbrica).

Non sono a conoscenza di alcuna utility OS X nativa che lo fa, tuttavia, puoi installare la maggior parte dei comandi unix / linux con uno di questi tre metodi:

Homebew : Homebrew è il modo più semplice e flessibile per installare gli strumenti UNIX che Apple non includeva con OS X.

Fink : Il progetto Fink vuole portare l'intero mondo del software Unix Open Source a Darwin e Mac OS X.

Macports : Il progetto MacPorts è un'iniziativa della comunità open source per progettare un sistema facile da usare per la compilazione, l'installazione, e l'aggiornamento di un software open source basato su riga di comando, X11 o Aqua sul sistema operativo Mac OS X.

Homebrew è il "nuovo ragazzo sul blocco" e promette di risolvere i "problemi e le limitazioni" che gli altri due hanno (qualunque siano questi problemi). Ti suggerisco di dare un'occhiata a tutti e di utilizzare ciò che ritieni più flessibile / semplice per le tue esigenze.

Esiste, tuttavia, un'app (Payware) che ha usato per farlo (non so se lo fa ancora). Sto parlando di DEVONthink e puoi provare una demo per alcuni giorni.

aggiornamento : in base a questo post , è possibile installare DevonThink (versione di prova) ed estrarre il file "pdftotext" " che è gratuito, ovviamente " [sic] dal pacchetto.

Se non ti dispiace usare una GUI, puoi selezionare il testo da un PDF aperto con Preview.app

Utilizza convertitori di documenti online come Saaspose.PDF in grado di convertire il tuo file PDF in un documento basato su TXT. E poiché è un'API cloud, non è necessario scaricare o installare nulla.