Sto esaminando la risposta qui su Estrazione di immagini incorporate da un PDF . Non è in Homebrew.
Come puoi installare pdfimages in OS X El Capitan?
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Come puoi installare pdfimages in OS X El Capitan?
Un altro programma da riga di comando in grado di estrarre immagini bitmap da file PDF è la versione da riga di comando dell'app Unarchiver chiamata 'unar'. (Non ha bisogno di Homebrew o altro da installare.) Il comando è semplice
unar filename.pdf
(Anche l'originale Unarchiver.app basato su GUI fa questo.)
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