TextEdit le aprirà, ma spesso non le visualizza correttamente.
Mi piace molto QuickLook, ma non rimarrà aperto e non consente di copiare il testo.
OpenOffice sembra leggere i file in modo adeguato, ma è lento da avviare.
L'ideale sarebbe qualcosa come Anteprima che può aprire documenti di Word.