In primo luogo, tieni presente che a volte il telefono può richiedere un po 'di tempo per aggiornare lo spazio libero dopo l'eliminazione di elementi di grandi dimensioni. Mi sono spesso chiesto se iOS stia rendendo l'esperienza utente un po 'più "carina" segnalando l'elemento cancellato all'istante, mentre si effettua l'eliminazione effettiva in background. O forse è solo il tempo necessario per aggiornare i database utilizzati per registrare / segnalare lo spazio utilizzato / libero. In ogni caso, prova a dargli qualche minuto (forse un'ora) e vedere se è "sistemato".
Al prossimo passaggio, nell'app Foto, controlla la scheda "album". Il report delle telecamere è completamente vuoto? Ci sono altri album? Un Photo Stream completo (1000 foto) potrebbe richiedere 1-1,5 GB, le foto nel rullino fotografico (presumibilmente 0) sono forse 2MB ciascuna (dipende dal dispositivo). Puoi controllare questi usi nell'app Impostazioni (Generale - > Uso - > Foto e Fotocamera).
Infine, collega il telefono al computer e apri un'app come Apple Image Capture o qualsiasi altra cosa usi su Windows / Linux per importare foto da una fotocamera. Controlla che in realtà non ci siano foto nella 'videocamera' che è il tuo iPad. Dopo aver svuotato il mio telefono, ho trovato una serie di piccoli file illeggibili e alcune foto lasciate in questa app. Non so come o perché, dato che l'iPhone non li stava mostrando, ma stavano chiaramente occupando spazio. Potresti averne finito in qualche modo.