Sembra che questa funzione, dal momento che Apple ha cambiato il modo in cui visualizzano l'utilizzo della memoria, non è più un'opzione:
This is no longer an option, especially since Mavericks has new memory management routines (ie, memory compression) that make the charting of memory usage less straightforward. Apple has switched to a new "Memory Pressure" approach to viewing memory usage, which is available in the Memory section of Activity Monitor, but so far has not been added as a Dock icon option. Hopefully Apple will do so, as this would perhaps be one of the more useful Dock icon options.
L'ho ottenuto da qui si spera che a un certo punto potremmo pressione della memoria grafica nel dock utilizzando il monitor Attività di Apple come contrario a dover aprire l'intero strumento con una finestra che mostra molti altri elementi.