Penso di poterti confortare con la seguente dichiarazione sul sito web di Apple (Aggiornamento: le informazioni qui citate hanno stato rimosso, ma è ancora possibile trovarlo in questa versione archiviata )
Time Machine automatically backs up your entire Mac, including system
files, applications, accounts, preferences, email messages, music,
photos, movies, and documents. But what makes Time Machine different
from other backup applications is that it not only keeps a spare copy
of every file, it remembers how your system looked on any given day—so
you can revisit your Mac as it appeared in the past.
Nella pagina indicata, ci sono anche tutorial su come ripristinare il tuo Mac da una copia di Time Machine.
Tenere presente che questi backup non sono avviabili. Quindi devi ancora installare manualmente un nuovo SO (da USB, DVD o altro ...)