Specialmente per il software i termini QA e QC di solito mostrano una sorta di sovrapposizione. Forse wikipedia su QC potrebbe aiutare:
... Quality control emphasizes testing of products to uncover defects and reporting to management who make the decision to allow or deny product release, whereas quality assurance attempts to improve and stabilize production (and associated processes) to avoid, or at least minimize, issues which led to the defect(s) in the first place ...
Anche in questo caso, specialmente per i software in cui è (quasi *) garantito il possesso di copie letterali, V & V fa effettivamente ciò di cui hai bisogno per QA e QC, poiché una volta assicurato, quel prodotto è adatto allo scopo previsto e si comporta in base alle specifiche, sai che anche tutte le copie lo saranno.
*) c'è ovviamente la possibilità di flop di bit casuali sulla copia per qualsiasi motivo, ma questi possono solitamente essere rilevati (quando è in atto un processo appropriato).