Il principio guida dovrebbe essere quello di non rompere mai tutto ciò che il cliente ha già. È probabile che sia illegale in numerose giurisdizioni. Inoltre, non fare mai qualcosa di poco amichevole ai tuoi clienti. Questo è il PR di base. Può anche essere una questione di dire le cose nel modo giusto. Un costo aggiuntivo in aggiunta alle tariffe standard è molto più fastidioso rispetto alle tariffe standard più elevate e uno sconto per alcuni clienti.
Dato abbastanza lavoro, le probabilità di ottenere un approccio rigido sono al 100% e devi renderne conto.
Se possibile, crea la possibilità di irrigidirti nelle tue tariffe. Per i clienti abituali che hanno una storia di pagamento puntuale e completo, dai loro un tasso cliente preferito, che sarebbe la tua tariffa standard meno l'importo che stavi riservando contro la probabilità di non essere pagato.
Assicurati di avere un contratto scritto che copra pagamenti e risultati. Assicurati che il programma di pagamento non permetta di accumulare arretrati oltre ciò che sei disposto ad accettare perdendo. Assicurati che il contratto abbia una sorta di collegamento, quindi non sei tenuto a continuare a lavorare senza pagamento. Dovresti redigere un contratto campione e gestirlo da un avvocato. Un avvocato in anticipo costerà molto meno di una controversia contrattuale e le controversie contrattuali tendono a presentarsi quando i contratti non sono chiari. Non vuoi mai essere in una posizione in cui un tribunale deve capire cosa significa il contratto.
Non parlare mai di disabilitare le cose in alcun modo. Ciò ti porterà nei guai, non importa quanto sia grave il cliente. Se sei preoccupato, metti una sorta di controllo della licenza sulla demo e sulle versioni di prova del prodotto, e assicurati che nel contratto ti venga consegnata la chiave permanente al momento del pagamento finale.
Dato il tono del post, sembra che l'OP possa essere già stato punto male. Se qualcuno lo ha, accettalo come esperienza di apprendimento e assicurati che non accada di nuovo.