Sembra che stai trollando i siti web. Quando lo fai, ottieni qualunque contenuto sia presente sul sito, inclusi gli script.
I siti web moderni sono fondamentalmente inutili senza JS - quindi non vedo come si possa eliminare il JS e avere comunque contenuti funzionali a meno che non si stia cercando di ottenere contenuti testuali / grafici per divertimento e profitto ....
Senza sapere qual è l'obiettivo di questo esercizio, ti consiglio vivamente di caricare il contenuto e gli script su un server di prova su un segmento di rete senza connettività con il resto della rete. Quindi puoi scherzare sul contenuto del tuo cuore.
Spero che questo aiuti.