Più probabilmente, il dominio 21cn.com è stato compromesso e viene utilizzato per inviare spam. Ricorda che lo spam non deve sempre avere un corpo del messaggio e può essere inviato molte volte da ignari account di vittime che non sono stati adeguatamente protetti o che hanno subito una violazione di qualsiasi tipo.
Riguardo alla modifica della data, ciò potrebbe essere dovuto al fatto che è stato inviato un nuovo messaggio. Apple ha stranezze quando si invia "iMessages". Ad esempio, posso aprire iMessenger sul mio macbook e inviare un testo "vuoto" dal mio account a chiunque (semplicemente premendo return).
In alternativa, questo potrebbe essere il risultato di qualche virus sofisticato (o forse un semplice bug con IOS). Trovo improbabile l'ipotesi del virus, ma è ancora teoricamente possibile.
Vorrei semplicemente cancellarlo e forse bloccare quel contatto ([email protected]) e forse segnalare lo spam