Solo perché non hai un piano dati non significa che la compagnia telefonica non possa emettere una riprogrammazione al telefono e attivare la funzionalità dati a prescindere dal fatto che tu li paghi per un abbonamento ai dati. Detto questo, quale livello di accesso al sistema operativo del telefono, anche con una connessione dati, dipende dal modo in cui è configurato il dispositivo.
Se il dispositivo è stato installato con una copia pulita del sistema operativo che non si fida di alcun software dal gestore telefonico, l'accesso ai dati sul telefono probabilmente non sarà possibile anche con una connessione dati aperta. Se il telefono è inalterato, può essere possibile che il gestore disponga di un software in grado di consentire l'accesso remoto e la gestione del sistema operativo del dispositivo installato.
La loro capacità sarebbe quindi qualsiasi cosa potessero programmare e decidere di fare. In teoria, sarebbe persino possibile dire a un'applicazione preinstallata di accendere la radio dati quando si riceve una particolare chiamata o un messaggio SMS, quindi disattivare la connessione dati sul telefono potrebbe non essere sufficiente per impedire l'attivazione remota.
Potrebbe non essere noto se tale software è posizionato sul telefono specifico dai vettori, ma non c'è davvero nulla da fermarli ed è anche un caso ragionevole di utilizzo (nel recupero dei telefoni rubati).