Sembra che tu abbia un'impressione imprecisa di come funzionano le reti. Il filtraggio non richiede conoscere il tuo indirizzo IP e DNS non è un mezzo efficace per filtrare il contenuto. I filtri funzionano controllando il contenuto richiesto e non da dove viene richiesto il contenuto. L'utilizzo di un server DNS che non restituisce risultati interromperà un tentativo di accesso a un sito molto semplice, tuttavia è facile ottenere informazioni DNS da un server DNS diverso che consentirà al filtro DNS di essere bypassato facilmente.
Nel tuo caso, sembra che OpenDNS offra un server DNS che non restituirà risultati che corrispondono ai tuoi filtri quando richiesto dal tuo IP. Dovresti essere in grado di eseguire l'aggiornamento su più di un sistema e probabilmente puoi ottenere un router che supporti la creazione automatica degli aggiornamenti.
Detto questo, vorrei sottolineare che questo non è un mezzo efficace per filtrare. È una cosa banale fare richieste a un altro server DNS e quindi le richieste possono essere fatte su un server "bloccato" senza problemi. Non è affatto un deterrente per qualcuno che sa quello che stanno facendo e dovresti aspettarti che qualcuno che vuole bypassarlo possa capire come farlo.
I due indirizzi DNS sono solo uno standard di ridondanza. Generalmente vengono inseriti almeno due server DNS per assicurarsi che sia ancora possibile risolvere i siti Web se uno dei server è inattivo.
Un IP statico è più facile da utilizzare, ma questo non è un motivo per acquistarne uno se non si hanno altre esigenze per un IP statico. (Il motivo principale, e in realtà solo, per avere bisogno di un IP statico è se si vuole essere in grado di ospitare informazioni su Internet. E anche quella situazione può essere aggirata con servizi come DynDNS.