Le persone che parlano in modo assoluto su come questo non faccia una dannata cosa per quanto riguarda la sicurezza, manca una parte del quadro. I menu contestuali sono guidati dinamicamente in base a qualsiasi cosa tu stia facendo clic e allo stato attuale del sistema. Nella maggior parte dei casi i menu contestuali sono disabilitati perché una buona parte delle funzionalità fornite al loro interno è disabilitata. Fai clic con il pulsante destro del mouse > Proprietà: "Avviso: non hai i permessi per fare xyz" è un'esperienza orribile.
Nei casi più (non posso parlare al tuo caso particolare perché non conosco i dettagli), il menu di scelta rapida è disabilitato perché la maggior parte o tutte le azioni all'interno sono negate via cose come la politica del gruppo AD. Dato che stai parlando di computer scolastici, immagino che gli amministratori non vogliano alcuna personalizzazione, quindi hanno disabilitato le modifiche.
La disabilitazione del menu di scelta rapida potrebbe essere semplicemente un effetto collaterale di una politica di sicurezza più ampia.
L'assunto qui però è che in realtà stanno disabilitando alcune delle azioni sottostanti, non solo i menu di scelta rapida.
Inoltre, potrebbe non essere nemmeno una misura di sicurezza. Può semplicemente essere rimosso come un tentativo di ridurre la confusione di un utente esperto non tecnologico.
La parola operativa è "tentativo", naturalmente ... come hai detto, ciò rende frustranti tali utenti.