Per quanto ne so, le autorità cinesi riducono la velocità della rete per le connessioni crittografate, ma la maggior parte di esse funziona.
Il tuo vicino conosce probabilmente molto bene i rischi.
Se non è associato ad attività considerate indesiderate dal governo cinese (Falun Gong, Tibet, Taiwan, Cattolicesimo, governo del Partito Comunista), sei quasi libero.
Inoltre tendono ad essere molto più indulgenti con gli stranieri, perché sanno molto bene che presto te ne andrai e comunque sei totalmente incapace di incitare una rivoluzione. Naturalmente se vieni inviato da una chiesa cristiana per trovare dei convertiti, inizia l'indagine dalla tua chiesa e lascia fuori il tuo vicino dall'intera faccenda.
Che cosa dovresti controllare: se sei sulla VPN, dovresti fare tutto della tua comunicazione lì. Si tratta in particolare delle richieste DNS, capita spesso che tutte le comunicazioni avvengano sulla VPN, ma il DNS no. Pertanto, l'intercettazione della rete avrà una buona impressione, cosa potresti fare.
Nel tuo caso userei OpenVPN con un server di casa, ma sai, le opinioni sono come un ... e: tutti ne hanno uno, ma nessuno è davvero curioso con gli altri: -)
E, dovrai vivere con una piccola riduzione della larghezza di banda della rete.
Nota: è abbastanza ben visibile se la comunicazione di rete è crittografata. Per nascondere anche che è crittografato, dovresti usare una steganografia di rete complicata. Non ne hai bisogno, cinese consente il traffico crittografato, solo loro riducono la larghezza di banda.