Gli indirizzi MAC sono solo link-local. La maggior parte degli attacchi non (devono) provenire dalla stessa sottorete, quindi la maggior parte si basa sull'indirizzamento di livello superiore. Cambiare il tuo indirizzo mac fa ben poco per nasconderti.
Ci sono una varietà di problemi con la modifica del tuo indirizzo MAC spesso. Uno, al di sopra della mia testa, sarebbe che le prenotazioni DHCP non funzionerebbero. Potrebbe essere marginalmente meno efficiente per gli switch. Inoltre, rende la risoluzione dei problemi marginalmente più difficile; i primi 24 bit dell'indirizzo MAC identificano il fornitore dell'hardware e programmi come Wireshark li decodificano in modo utile in un nome descrittivo. Sarebbe un'assurdità per un indirizzo casuale.
Gli attaccanti potrebbero voler cambiare i loro indirizzi MAC, ma questa è una circostanza molto diversa (e molto specializzata).
Ma soprattutto, non penso che sia così utile.