Ho avuto una situazione simile con un mio amico che ha installato una cattiva copia di Windows 7 sul proprio Mac.
Puoi riprovare a eseguire l'avvio in Modalità ripristino Internet . Se non viene trovata una partizione di ripristino locale, che nel tuo caso non sarà dovuta alla formattazione del disco rigido, il Mac tenterà di ripristinare il sistema operativo su Internet. Per forzare un Mac in modalità di ripristino di Internet, tieni premuto Opzione-Cmd-R all'avvio. Questo processo richiederà del tempo e dovrai selezionare una connessione Wi-Fi o altra connessione Internet adeguata una volta avviato il computer.
Ulteriori informazioni su recupero macOS sono disponibili su sito di supporto di Apple
Buona fortuna e nota che probabilmente non è l'idea migliore per installare una copia pirata di macOS Sierra.
EDIT:
Per quanto riguarda la "masterizzazione" di cose su una chiavetta USB, questo strumento potrebbe aiutarti.