Quando aggiungi o modifichi un contatto su un dispositivo IOS c'è un'opzione per selezionare o aggiungere un'etichetta personalizzata.
Quando tocchi il "+" verde per aggiungere un contatto (ad esempio) l'etichetta è sottolineata. È un pulsante collegamento ipertestuale, toccalo. la schermata "Etichetta" scorrerà verso l'alto. È quindi possibile selezionare da un elenco di etichette e se si scorre oltre le etichette preesistenti c'è un'opzione per "Aggiungi etichetta personalizzata".
"iPhone" è un'etichetta preesistente sul mio iPhone (IOS 8.4) ma, se manca, dovresti poterlo aggiungere come etichetta personalizzata.