Ho notato che una delle applicazioni nel Launchpad (/ cartella Applicazioni) è una cartella con un gruppo di file al suo interno.
Hai due domande:
1) In che modo OS X avvia effettivamente il programma
2) Quale dei file in quella cartella è effettivamente l'applicazione
Quando si apre la cartella in Terminal
, viene visualizzato come Chromium.app