Spesso questo è solo uno stratagemma per farti chiamare il numero e poi pagare una tassa o fornire un numero di carta di credito. In questo caso non sei stato veramente hackerato e il danno non viene fatto a meno che tu non faccia la telefonata.
Non sei sicuro di cosa intendi per il fatto che il tablet sia "strano", quindi è difficile rispondere alla tua domanda con precisione. Supponendo che tu sia preoccupato per il comportamento del tablet dopo aver aperto l'e-mail, la cosa migliore è cancellare il tablet e ripristinare il backup prima dell'email.
Supponendo che tu abbia rilasciato informazioni personali sul falso sito PayPal, dovresti cambiare la password e informare Paypal al più presto (potrebbero aver bisogno di te per ottenere un nuovo account). Se usi lo stesso nome utente / password per altri siti finanziari, allora devi cambiare la tua password e contattare anche quelle istituzioni finanziarie.