Le istruzioni a cui sei collegato sembrano modificare la prima partizione sull'unità flash. Ciò modifica la partizione da un tipo EFI a un tipo HFS +. Questa modifica non dovrebbe essere stata alterata durante l'installazione di Windows. L'unica spiegazione plausibile che posso dedurre è che hai apportato la modifica alla prima partizione dell'unità interna.
Dovresti essere in grado di eseguire riparazioni eseguendo i passaggi che iniziano all'inizio della sezione intitolata "L'avvio manuale"
Proprio come una nota personale. L'autore del sito collegato ha pubblicato una soluzione inutilmente complessa a un problema che non esiste più con l'introduzione di Ubuntu 18.