Se vuoi controllare il criterio di conservazione, Time Machine non è lo strumento giusto per te; è davvero progettato per evitare che l'utente prenda decisioni e, di conseguenza, non è una buona scelta per qualcuno che vuole essere in grado di prendere decisioni. La politica di conservazione segue sicuramente questo principio; non c'è modo (almeno per quanto ho mai visto) di adattare la sua politica di conservazione.
In effetti, non c'è nemmeno alcun modo per garantire che le istantanee vengano conservate. Se Time Machine decide che ha bisogno dell'intera capacità di backup per il backup corrente (ad esempio, perché hai appena collegato il tuo grande disco esterno pieno di video e vuole ripristinarlo - questo è successo a un mio amico), sarà effettivamente rimuovere tutte vecchie istantanee per fare spazio. Tieni presente che esiste un'opzione nel riquadro delle preferenze per notificare che dopo i vecchi backup sono stati cancellati.
Fondamentalmente, Time Machine pone la priorità su come eseguire il backup dei dati correnti rispetto a conservare i vecchi dati, e non c'è modo di cambiarli. (Dopo tutto, è un sistema di backup, non un sistema di archiviazione.) Se le tue priorità differiscono, dovresti davvero trovare un altro strumento di archiviazione.
(A proposito, hai mal interpretato la sua normale politica: mantiene le istantanee giornaliere per un mese, e solo dopo un mese le riduce di una a una settimana.)