È molto difficile rispondere dalla tua descrizione. I motivi più probabili sono:
a) Hai dimenticato di averlo inviato.
b) L'hai inviato senza sapere che l'hai fatto.
c) Qualcuno ha preso in prestito uno dei tuoi dispositivi e lo ha inviato sul tuo account.
d) Hai dato la tua password di iMessage a qualcuno, o lo hanno indovinato, e hanno inviato il messaggio sul tuo account.
È molto più improbabile che ciò avvenga a causa dei dipendenti Apple che manipolano i tuoi iMessage o lo staff della NSA facendo lo stesso - e molto più improbabile dei bug nel sistema iMessage che consente di visualizzare le immagini di altre persone come se fossero inviate da te.