Non è possibile ingrandire una finestra semplicemente facendo clic sull'icona dell'app Photoshop CC

So che hai chiesto espressamente una correzione di sistema, ma suggerirò un'alternativa. Posso capire la tua frustrazione riguardo al problema, visto che ho lavorato anche con le app CS.

Con l'opzione-clic (⌥ + clic sinistro) l'icona del programma nel dock, si attiva o disattiva l'intera finestra dell'applicazione. Lascia lo stato corrente di tutte le finestre aperte e la loro attuale posizione / dimensione.

Il metodo click-and-hold che stai usando sembrerebbe frustrante. Puoi arrivare a quello più veloce semplicemente facendo clic destro sull'icona (o nel caso di un trackpad, con un clic con due dita), oppure potresti semplicemente usare il controllo hotkey + down (^ ↓).

Per essere chiari, il comando + M combo che stai usando ridurrà al minimo qualsiasi finestra sia focalizzata, e il trucco che ho menzionato prima non lo ripristinerà - dovrai comunque recuperarlo tramite il menu Finestra o il altri metodi di cui abbiamo discusso.

Inoltre non ti stai riferendo a massimizzare effettivamente le finestre, ma piuttosto a ripristinarle credo. La massimizzazione può avvenire su Windows in Yosemite facendo clic sull'opzione, facendo clic sul pulsante "+" "schermo intero" su una finestra. Ci dovrebbe anche essere una scorciatoia da qualche parte.