Hai ragione che questa non è una caratteristica di OSX. Sembra che ti mostri il codice dei file PDF invece di renderli come file PDF. La mia ipotesi è che tu abbia installato un plug-in QuickLook che sta eseguendo questa operazione o hai installato un'applicazione con un plug-in QuickLook che gestisce file invece dei plug-in predefiniti.
Ci sono tre cartelle per i plugin QuickLook. Si prega di controllare queste cartelle per tutti i plugin che hai installato tu stesso che potrebbe fare questo. "/ Sistema / Libreria / QuickLook", "/ Libreria / QuickLook" e "/ Utenti / YOURUSERNAME / Libreria / QuickLook".
In alternativa puoi eseguire il comando qlmanage -m plugins
per vedere una lista di plugin sul tuo sistema. Questo ti dirà i plugin da queste cartelle, ma include anche i plugin che vengono forniti in bundle con le applicazioni. Puoi anche filtrarlo per mostrare solo quelli che influiscono sui file PDF con qlmanage -m plugins | grep pdf
.
Facci sapere come ti metti.