Poiché OS X è in parte basato su FreeBSD, ecco la documentazione pertinente dal 3.8 del manuale di FreeBSD. Processi e demoni ...
"There is a convention to name programs that normally run as daemons
with a trailing “d”. For example, BIND is the Berkeley Internet Name
Domain, but the actual program that executes is named. The Apache web
server program is httpd and the line printer spooling daemon is lpd.
This is only a naming convention. For example, the main mail daemon
for the Sendmail application is sendmail, and not maild."
Prendi nota delle ultime due frasi da quello che ho citato, la "d" finale è solo una convenzione ma come puoi vedere con l'esempio sendmail
è il demone di posta e non ha la "d" finale. Ci sono anche altri daemon in sistemi operativi Unix / Unix che non usano la "d" finale per i demoni, tuttavia come convenzione è una buona pratica ma non assoluta.