Non hai fornito abbastanza informazioni per rispondere con precisione alla tua domanda. Pertanto, cercherò di coprire tutte le basi. I vecchi Mac non possono avviare il programma di installazione di Windows da una porta USB. Generalmente se il tuo Mac è stato fornito con un'unità ottica, il tuo Mac è uno dei modelli più vecchi. Un altro modo per dire, sarebbe quello di provare e creare il programma di installazione USB utilizzando l'applicazione Assistente Boot Camp. Se non puoi, l'applicazione sa che hai un modello simile. Puoi leggere, altrove, che è possibile modificare un file info.plist per ingannare l'Assistente Boot Camp in modo che tu possa creare il programma di installazione USB di Windows. Solo perché puoi avere successo, non significa automaticamente che il tuo Mac sarà in grado di avviarsi dall'unità USB.
Anche in questo caso, solo perché REFInd rileva il tuo programma di installazione USB di Windows, non significa che il tuo Mac possa avviarsi dal dispositivo. Lo strumento REFInd è un gestore di avvio, non un boot loader. Può solo sostituire la partizione di avvio o l'impostazione predefinita del dispositivo. Il firmware Mac preforma ancora l'operazione di avvio da una particolare partizione o dispositivo.
Credo che il programma di installazione USB di Windows creato, utilizzando gli strumenti forniti da Microsoft, produca un programma di installazione che non funziona su nessun Mac. Credo che questo sia vero, indipendentemente dall'anno in cui è stato creato il Mac. Inoltre, per i nuovi Mac, il "Software di supporto Boot Camp" deve essere trasferito sull'unità USB prima di installare Windows. Permette al programma di installazione di Windows la scelta del software di sostituzione, come i driver forniti da Apple e altri distributori, durante il processo di installazione.
Per quanto riguarda dove andare dopo? Questo dipende dal modello / anno del tuo Mac e dalla versione di OS X che hai installato.