Problema 1) Usa client RealVNC. Nella mia esperienza, alt (Opzione) è nella chiave di Windows e Command è nell'alt. Controlla la documentazione qui link
Non c'è alcuna correzione per il tasto alt (Opzione) su TightVNC.
Ho provato a utilizzare il software sul Mac per rimappare / modificare le funzionalità dei tasti come Karabiner (precedentemente chiamato KeyboardRemap4Macbook), Seil e persino il sistema nativo Preferenze > Tastiera > Tasti modificatori per modificare ctrl per alt o capslock per alt , ma sembra che quando su VNC, tali configurazioni vengano ignorate. È come se si stesse usando una tastiera diversa e non appare nel menu Seleziona tastiera, solo quello locale. 
Problema2)VNCperqualchemotivotrattalatuatastieracomesefosseunatastieraamericana.DovraicambiareinWindows,illayoutdellatuatastierainUSAinternazionale,efacendoquesto,quasitutteletuechiaviverrannomappatecorrettamentesulMac.Èpossibileimpostarelayoutditastieradiversiperdiverseapplicazioni. 
Ho registrato un problema sull'account sourceforge di TightVNC a questo proposito, ma il progetto sembra essere morto, quindi nessuna speranza. Lo stesso problema si verifica su RealVNC.
Per quei tasti che mancano ancora / dead una soluzione alternativa è usare la mappa dei caratteri (mentre modifichi un testo premi Ctrl + alt + space-bar o dal menu seleziona Modifica > Emoji e simboli) 
Alternativaconsistenell'utilizzareunadiversasoluzioneperdesktopremoto.Seèperusopersonale,vaisuTeamViewer.Hoprovatoedèmoltomeglio,conpienosupportoperlatastiera,miglioreconnessione,imagem,ecc,Maseèperusocommerciale/commerciale,ilprezzodiTeamviewerèsemplicementeridicoloIMO.Lalicenzapiùeconomicadenominata"Business" ha un costo di $ 749.