Sì e sì e sì.
Verrà trasmesso l'ssid di mac mini. La maggior parte degli uffici ha un paio di punti di accesso in ascolto di altri ssid e cerca di capire se in base alla potenza del segnale proviene dall'interno dell'ufficio. Probabilmente invieranno automaticamente un'email a qualcuno a riguardo. Se quella persona importa è un'altra questione.
Il mac proxy viene monitorato e / o filtrato tutto il traffico di rete. Se è NATing per il tuo telefono, sarà visibile. Di nuovo, non chiaro se gliene importa. Ma anche se non lo fanno, quel proxy potrebbe bloccare parecchie cose a cui gli unici telefoni accedono, come forse l'app store di ios.
Le aziende IT bloccano le reti perché dispongono di risorse che non possono bloccare in alcun modo in modo efficace. È triste, ma se stanno limitando i dispositivi che possono unirsi al wifi è probabilmente il motivo.
Se è possibile configurare la condivisione in modo che ciascun dispositivo finisca su una VPN che può comunicare solo esternamente (come in Internet) e viceversa, probabilmente si manterranno le cose al sicuro e si può fare il caso di farlo. Ad esempio, due telefoni collegati al tuo punto wifi non dovrebbero essere in grado di comunicare tra loro, né con il Mac, né con gli IP interni a cui probabilmente Mac può comunicare.